ニラ玉ソース焼きそば レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
-
1
ニラは3センチに切る
玉ねぎは薄切りにする
卵を溶き、●を混ぜ合わせておく -
2
油をひいたフライパンに玉ねぎを入れて炒める
透明感が出てきたらニラを加え、さらに炒める -
3
具を真ん中に集め、1の卵液を上からかける
大きくゆっくり混ぜ卵が固まったら取り出す -
4
油を少し足し、焼きそば麺と水大さじ1を加えて炒める
付属の粉末ソースで味付けし、皿に盛りつけ、3のニラ玉を乗せて完成です。
きっかけ
ぱくぱくベジレシピ
おいしくなるコツ
卵に野菜を混ぜ、卵焼き風にして食べやすくしました。お子様向けにお砂糖を入れて甘めにしています。
- レシピID:1330019469
- 公開日:2017/03/30
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