人参と大根の葉のたらこ和えトースト レシピ・作り方
材料(1人分)
- 食パン 1枚
- にんじん(栃木県産) 50g
- 大根の葉(千葉県産) 15g
- たらこ 15g
- マヨネーズ 小さじ2
作り方
-
1
人参は皮つきのまま千切りにし耐熱容器に入れ蓋をして500wのレンジで40秒チンする
大根の葉は茹でて小口切りにする - 2 人参の粗熱がとれたら水気を絞り、薄皮を取り除いたたらこと大根の葉、マヨネーズと一緒に和える
- 3 色よくトーストした食パンに乗せて完成です。
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