新玉ねぎのスッキリ酢漬け レシピ・作り方
材料（2.3人分）
作り方
- 1 新玉ねぎをくし切りに。まず真っ二つに切って、皮を剥く。根元の部分は浅く切ると玉ねぎがばらけない。バラバラしてた方がいいなら深めに切って。
- 2 熱湯消毒した瓶に、①の玉ねぎを入れる。酢をいれ、はちみつをいれる。
- 3 1.2時間程でサクサクサラダ風。1日漬けると少ししんなりします。
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はちみつはなければ大さじ3程度の砂糖でも。