牛バラ肉で作る☆肉じゃが☆ レシピ・作り方
材料（3～4人分）
作り方
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1
牛バラ肉を食べやすい大きさに切り★の酒と醤油で下味をつけておく。
- 2 野菜を切る。じゃがいもは1/2～1/4の大きさに。玉ねぎはくし切り。にんじんは乱切りにする。
-
3
鍋で野菜と牛バラ肉を炒める。
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4
肉牛バラに8割り方火が通ったら水を入れて煮立たせアクを取り除く。
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5
めんつゆ、みりん、砂糖を入れ軽く混ぜたら落とし蓋をして20分間煮込む。
-
6
器に盛り付け小ネギを散らしたら出来上がり！
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