自家製いちごジャム レシピ・作り方
![自家製いちごジャム](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/0819912e2b83e4593bd690393f40c8ad942ff384.86.2.3.2.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|716:716&crop=716:716;*,*)
材料(10~20人分)
- いちご 1kg
- 砂糖 200g
- クエン酸 小さじ1
作り方
- 1 いちごはヘタをとって洗い水気を切っておく。
- 2 鍋にいちごと砂糖を入れたら弱火で煮る。
- 3 噴いてしまわないように蓋を少しずらした状態でトロトロになるまで煮詰める。
- 4 トロトロになってきたらクエン酸を入れてかき混ぜ2~3分煮詰めて出来上がり!
関連情報
- カテゴリ
- イチゴジャム
- 料理名
- いちごジャム
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簡単が一番!2021/03/22 18:19参考にさせていただきました!