舞茸と油揚げニラの味噌汁 レシピ・作り方

舞茸と油揚げニラの味噌汁
  • 約10分
mint✩(返レポお休み中)
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舞茸の食感、ニラの香り、油揚げの旨み、朝からホッとします。

材料(3人分)

  • 舞茸 70g
  • 油揚げ 1枚
  • ニラ 30g
  • 3カップ
  • だしの素 小さじ1
  • 味噌 大さじ1.5

作り方

  1. 1 舞茸は細く裂く

    油揚げは細切りにする

    ニラは3センチに切る
  2. 2 鍋に水と舞茸、油揚げを入れて火にかける

    舞茸が柔らかくなったら、ニラを加える
  3. 3 ニラが柔らかくなったら、だしの素と味噌を溶きいれ完成です。

きっかけ

余り野菜で

  • レシピID:1330018927
  • 公開日:2017/02/26
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