餃子とオクラのスープ* レシピ・作り方

餃子とオクラのスープ*
  • 約15分
ミニー7015
ミニー7015
寒い日はアツアツの餃子スープが美味しいです♪

材料(2人分)

  • 餃子の皮 6枚
  • ★豚ひき肉 50g
  • ★白菜のみじん切り 1/2枚
  • ★塩、胡椒 少々
  • ★おろしにんにく 少々
  • オクラの小口切り 3本
  • 長ネギの小口切り 5㎝
  • 500ml
  • めんつゆ 100ml

作り方

  1. 1 ボウルに★を入れ、良く混ぜる。
  2. 2 餃子の皮の真ん中に1を大さじ1くらいのせ、ヒダをつけながら包む。
  3. 3 鍋に水を入れ、沸騰したら、2を入れ、5分煮る。
  4. 4 3にめんつゆとオクラを入れ、再沸騰したら、器に盛りつけ、長ネギをのせて、完成。

きっかけ

おかずになるスープが作りたくて。

  • レシピID:1330018130
  • 公開日:2017/01/15
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スープ餃子
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