ビールに合う♪春雨入りミニ春巻き* レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 フライパンに胡麻油を入れ、豚肉を炒める。
- 2 1にもやし、ネギを加えて炒め、春雨、オイスターソースを入れて混ぜ、冷ましておく。
- 3 春巻きの皮を三角になるように、斜めに切り、真ん中に2を30g位のせる。
- 4 3の春巻きの皮の両端を内側に折り、下から巻き、巻き終わりを水溶き片栗粉をつけて止める。
- 5 揚げ油を180℃に熱して、4をカラッと揚げて、完成。
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- カテゴリ
- 春巻き
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