ニラ玉うどん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ニラは4センチに切り、卵を絡めておく

2. 2

   鍋に水と麺つゆ、うどんを入れて温める
   
   うどんのみ取り出し、皿に盛りつける

3. 3

   １を入れ、蓋をずらして乗せ、卵が固まったら、うどんの上に汁ごとかける
   
   ＊ふきこぼれないように気をつけて。