鶏の照り焼き丼☆ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
鶏肉の皮が縮まないように、包丁の先でトントンと穴をあけて、フライパンに油を敷いて、鶏肉の皮から焼きます。
-
2
裏返して蓋をして、火が通るまで焼き、醤油とみりんを絡ませます。
-
3
丼にご飯を盛りつけ、いりゴマを振りかけます。
- 4 3の上に2の鶏肉を1㎝幅に切ってのせます。
- 5 長ネギをみじん切りにして、フライパンに残ったタレに入れ、軽く煮詰めて4にかけて出来上がりです。
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