きゅうりと水なす白菜の浅漬け レシピ・作り方
材料（３人分）
- きゅうり １本
- 白菜 １００ｇ
- 水茄子 小さめ１本
- 塩 小さじ1/2
- ☆めんつゆ（３杯濃縮） 大さじ１
- ☆寿司酢 大さじ１
作り方
-
1
白菜は短冊切りにする
きゅうりは皮を縞目に剥き、縦半分に切り、１ｃｍ幅の斜め切りにする
-
2
茄子はヘタをとり、皮を縞目にむき、縦半分に切り、１ｃｍ幅の斜め切りにする
水にさらしアク抜きする
-
3
ビニール袋に１と２と塩を入れて混ぜ合わせ、空気を抜いて口を軽く結び、冷蔵庫で３０分おく。
-
4
出てきた水分を捨て、☆を入れて混ぜ合わせる
空気を抜いて口を縛り冷蔵庫で２時間漬ける。
あなたにイチオシの商品
関連情報
mint✩（返レポお休み中）
高齢の愛犬の体調が悪かったり通院したりでゆっくり時間が取れず、
お返事レポをお休みさせていただいています。
お返事レポなくてもいいよって方だけレポ送ってくださいね。
夕方～夜に頂いたレポの承認は翌日になりますが
出来るだけ早く承認させていただきますのでよろしくお願いします。
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
