炒め茄子の味噌汁 レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
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1
茄子は縦半分に切って横1㎝ずつ切り、水に浸けてアク抜きしておきます。
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2
鍋に胡麻油を入れ1の茄子を炒めて、だし汁を入れ味噌を溶かし入れます。
- 3 2をお椀に盛りつけて小口切りにした小ネギをのせて出来上がりです。
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- なすの味噌汁
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v(。・・。)るん♪03942021/12/03 08:46
炒め茄子の味噌汁、とっても美味しく頂きました❤
ご馳走様でした( ˶ˆ꒳ˆ˵ ) -
ジョンとポーク2016/08/13 19:25
ネギを切らしていて残念ですが・・・
おいしかったです。
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