大豆の五目煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   高野豆腐は水に浸けて戻し、軽く絞って水気を切り、賽の目に切ります。

2. 2

   人参は賽の目、ゴボウは小さく乱切り、油揚げは1㎝の正方形に切ります。

3. 3

   鍋にだし汁と★の調味料を入れて、1の高野豆腐、2の人参、ゴボウ、油揚げと大豆を入れ、15分煮ます。

4. 4

   3を器に盛りつけて出来上がりです。