茄子とエリンギがんもどきの味噌汁 レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
-
1
茄子は皮を縞目に剥き、半月切りにし水にさらしてアク抜きする
がんもは熱湯をかけて油抜きし、小さめの一口大に切る
エリンギは薄い輪切りにする -
2
鍋に水と1を入れ、茄子が柔らかくなるまで煮る
だしの素と味噌を溶きいれ完成です
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mint✩(返レポお休み中)
高齢の愛犬の体調が悪かったり通院したりでゆっくり時間が取れず、
お返事レポをお休みさせていただいています。
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夕方~夜に頂いたレポの承認は翌日になりますが
出来るだけ早く承認させていただきますのでよろしくお願いします。
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