ピーマンの豚バラ巻き☆トマトソースがけ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   トマトは粗みじん切りにする
   
   玉ねぎはみじん切りにする

2. 2

   ピーマンは種をとって細切りにする

3. 3

   豚バラ肉の長さを半分に切り、塩こしょうを振り、ピーマンを３～４本乗せてくるくる巻いていく

4. 4

   巻き終りを下にしてフライパンに並べ、こんがり焼き、皿に盛り付ける
   
   ＊油は使いません。

5. 5

   ４の余分な油をペーパーで軽く拭き取り、玉ねぎを炒める
   
   透明になったらトマトを加え、さらに炒め、☆を入れトロミが出るまで煮詰める
   
   ４にかけて完成です。