鮭と春菊しめじの炒めひやむぎ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   しめじは石突をとり、小房にわける
   
   春菊は食べやすい長さに切る

2. 2

   ひやむぎはやや硬めに茹で、水で洗ってぬめりをとり、水気を切る
   
   ごま油小さじ１（分量外）をまぶしておく

3. 3

   フライパンにサラダ油としめじを入れ、しんなりするまで炒める

4. 4

   春菊を加えてさらに炒め、ひやむぎと鮭を入れ☆の調味料で味付けする。