茄子と豆腐ターサイの味噌汁 レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
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1
茄子は厚さ１ｃｍの半月切りにし、水にさらしアク抜きする
豆腐は１．５ｃｍ角に切る
ターサイは３ｃｍに切る
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2
鍋にごま油と茄子を入れ、さっと炒める
油が回ったら水を注ぎ、柔らかくなるまで煮る
-
3
豆腐とターサイを加え、柔らかくなったら、だしの素と味噌を溶きいれ完成です。
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高齢の愛犬の体調が悪かったり通院したりでゆっくり時間が取れず、
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夕方～夜に頂いたレポの承認は翌日になりますが
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