じゃがいもとニラハムのスパニッシュオムレツ レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
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1
じゃがいもは皮をむき、７～８ミリ角の棒状に切り、水にさっとさらし水気を切る
ハムは細切りにする
ニラは３センチに切る
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2
フライパンに油とじゃがいもを入れ、透明感が出るまで炒める
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3
ニラとハムを加え、ニラがしんなりするまで炒める
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4
卵を溶き、☆を入れて混ぜ合わせ、３を加えてさっくり混ぜる
-
5
フライパン（直径２０ｃｍを使いました）に油をひき、４を流し入れ、大きくかき混ぜ、蓋をし弱火で7分焼く。
裏返し2分焼き、皿に盛りつけ、ケチャップをかける。
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