はんぺん入りポテトサラダ レシピ・作り方

はんぺん入りポテトサラダ
  • 約30分
mint✩(返レポお休み中)
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シンプルなポテトサラダにはんぺんを入れてみました。ふわっとした食感が楽しい^^

材料(3人分)

作り方

  1. 1 じゃがいもは皮つきのままレンジで柔らかくし、熱いうちに皮を剥いて潰す
  2. 2 はんぺんは1.5cm角に切る

    人参は銀杏切りにして柔らかく茹でる

    きゅうりは小口切り、新玉ねぎは薄切りにし、塩少々(分量外)で揉み、しんなりしたら水気を絞る
  3. 3 ボウルに粗熱をとったじゃがいもと2と☆を入れて和える。

    皿に盛りパセリを飾る。

きっかけ

あるもので。

  • レシピID:1330015157
  • 公開日:2016/05/10
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カテゴリ
ポテトサラダはんぺん
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