春色♡甘塩鮭とブロッコリー卵のマヨしょうゆ炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鮭は骨を取り除き、一口大に切る
   
   ブロッコリーは小房にわけて茹でる

2. 2

   フライパンに油をひき、●を混ぜ合わせた卵液を流し入れる
   
   大きくかき混ぜ、柔らかめの炒り卵を作り、いったん取り出す

3. 3

   油を少し足し、鮭を入れてこんがりと焼く

4. 4

   ブロッコリーとマヨネーズを入れて軽く炒め、２の卵を戻しいれる
   
   鍋肌に醤油を回し入れ、ひと混ぜする。