材料（１人分）
- 塩サバ
- １切れ
- 大豆の水煮
- ３０ｇ
- 玉ねぎの薄切り
- ２０ｇ
- こしょう
- 少々
- 小麦粉
- 適量
- ☆水
- １００ｃｃ
- ☆顆粒コンソメ
- ふたつまみ
- ☆ケチャップ
- 大さじ１
- ☆しょうゆ
- 小さじ１
- ☆さとう
- 小さじ1/3
- ☆おろしにんにく
- 少々
- サラダ油
- 適量
- パセリ
- 少々
作り方
-
- 1
-
- サバはこしょうを振り、薄く小麦粉をまぶす
-
- 2
-
- フライパンに油をひき、玉ねぎを入れ、透明感が出るまで炒める
玉ねぎを端に寄せ、サバを入れて両面焼き色をつける。
-
- 3
-
- 大豆の水煮と☆を入れ、濃度が出るまで煮る。
皿に盛りパセリを乗せる。
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