焼きサバのゴマ大葉ソース レシピ・作り方
材料(1~2人分)
作り方
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1
ごまをすり鉢に入れて半摺りにし、耐熱容器に移し、☆を入れて混ぜ合わせる
ふんわりラップをかけ、500Wのレンジで20秒チンして混ぜ合わせる -
2
サバは半分に切って皮目に飾り包丁を入れ、軽く塩を振り、グリルでこんがりと焼く
皿に盛り、1をかけ千切りにした大葉を乗せる
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