つるむらさきと鶏むね肉のオイスター炒め レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
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1
つるむらさきは1分茹で、水にとって水気を絞り、4センチに切る
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2
☆を混ぜておく
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3
一口大の削ぎ切りにした胸肉に塩こしょうを振り、片栗粉を薄くはたく
フライパンに油をひき、胸肉を入れ、こんがりと焼く
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4
胸肉に火が通ったら、つるむらさきと２を入れ、炒め合わせる。
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みーちゃん69142015/08/25 22:10
鶏ささみで作らせていただきました…
ツルムラサキはいつもお浸しにして食べてましたが、炒め物にもイイですね！
ニンニク風味のタレで、とても美味しかったです♪
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