キャベツと人参グリンピースのオープンオムレツ レシピ・作り方
材料（２～３人分）
作り方
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1
キャベツ、人参は、それぞれ千切りにする
ウインナーは厚さ5ミリの輪切りにする
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2
フライパンに油をひき、ウインナー、人参、キャベツを入れ、しんなりするまで炒める
冷凍グリンピースを加え、さっと炒め合わせる
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3
卵を割りほぐし、☆を入れて混ぜ合わせる
２を加え、さっくり混ぜる
-
4
フライパンを綺麗にし油をひいて熱し、３を流し入れる
大きく2～3回かき混ぜ、蓋をして弱火で４～５分蒸し焼きにする
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5
裏返し2分焼く
食べやすい大きさに切って皿に盛る
ケチャップを絞って出来上がり。
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- オムレツ
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