茄子とサバ味噌缶のピリ辛炒め レシピ・作り方

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mint✩（返レポお休み中）
味噌味のサバ缶を使って簡単な炒め物です。豆板醤でピリっと辛味を加え、麺つゆで味を締めてみました。
みんながつくった数 5件

材料（２人分）

茄子
２本（２００ｇ）
サバ味噌缶
１缶（１５０ｇ）
☆豆板醤
小さじ1/2
☆めんつゆ
小さじ１
サラダ油
適量

作り方

  1. 1
    茄子は一口大の乱切りにし、水にさらしアク抜きする
  2. 2
    フライパンに油をひき、茄子を入れ、しんなりするまで炒める
  3. 3
    サバ味噌缶を汁ごと全部入れ、サバの身を粗く崩し、☆を加える

    汁気がなくなるまで絡める
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

サバ味噌缶と茄子があったので。

公開日：2015/07/29
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カテゴリ
なす全般さば缶

このレシピを作ったユーザ

mint✩（返レポお休み中） 高齢の愛犬の体調が悪かったり通院したりでゆっくり時間が取れず、 お返事レポをお休みさせていただいています。 お返事レポなくてもいいよって方だけレポ送ってくださいね。 夕方～夜に頂いたレポの承認は翌日になりますが 出来るだけ早く承認させていただきますのでよろしくお願いします。

つくったよレポート（ 2 件）

2021/09/18 17:04
美味しくできました
コパ4842
コパ4842さん、こんばんは♪お試し頂きありがとうございました♪お気に召していただけてよかったです♪美味しそうなレポ感謝です(⑉•ᴗ•⑉)Thanks❤︎
2015/09/17 15:42
時短を狙って薄めに切ってつくりました。 豆板醤がいいですね！また作ります。 ごちそうさまでした m(_ _)m
ぷちとま3195
cakesweetsさん、こんばんは♪薄い方が味が絡んでいいかも(^^♪簡単なので是非また作ってみてくださいネ！素敵なレポ有難うございました(^_-)

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