茄子とサバ味噌缶のピリ辛炒め レシピ・作り方

茄子とサバ味噌缶のピリ辛炒め
  • 約10分
mint✩(返レポお休み中)
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味噌味のサバ缶を使って簡単な炒め物です。豆板醤でピリっと辛味を加え、麺つゆで味を締めてみました。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 茄子は一口大の乱切りにし、水にさらしアク抜きする
  2. 2 フライパンに油をひき、茄子を入れ、しんなりするまで炒める
  3. 3 サバ味噌缶を汁ごと全部入れ、サバの身を粗く崩し、☆を加える

    汁気がなくなるまで絡める

きっかけ

サバ味噌缶と茄子があったので。

  • レシピID:1330013044
  • 公開日:2015/07/29
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つくったよレポート(2件)

  • コパ4842
    コパ4842
    2021/09/18 17:04
    茄子とサバ味噌缶のピリ辛炒め
    美味しくできました
  • ぷちとま3195
    ぷちとま3195
    2015/09/17 15:42
    茄子とサバ味噌缶のピリ辛炒め
    時短を狙って薄めに切ってつくりました。
    豆板醤がいいですね!また作ります。
    ごちそうさまでした
    m(_ _)m

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