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高野豆腐とキャベツさつま揚げの卵とじ レシピ・作り方

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mint✩（返レポお休み中）
ヘルシー具材なのにボリュームたっぷり。
みんながつくった数 1件

材料（３人分）

高野豆腐
２枚
キャベツ
１５０ｇ
さつまあげ
２枚
たまご
２個
冷凍枝豆
可食部２０ｇ
☆水
３００ｃｃ
☆だしの素
小さじ１
☆しょうゆ
大さじ１
☆さとう
大さじ１
☆みりん
大さじ２
☆めんつゆ
小さじ２
☆塩
少々
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作り方

  1. 1
    高野豆腐は袋の指示通りに戻し、水気を絞って食べやすい大きさに切る

    キャベツは一口大のざく切りにする

    さつま揚げは薄切りにする
  2. 2
    フライパンに☆を入れて煮立たせ、１を入れ、蓋をし柔らかくなるまで煮る
  3. 3
    溶き卵を回し入れ、枝豆を散らす

    蓋をして卵が固まるまで加熱する
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

ボリュームたっぷりの１品にしたくて。

公開日：2015/07/14
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関連情報

カテゴリ
高野豆腐卵とじキャベツ

このレシピを作ったユーザ

mint✩（返レポお休み中） 高齢の愛犬の体調が悪かったり通院したりでゆっくり時間が取れず、 お返事レポをお休みさせていただいています。 お返事レポなくてもいいよって方だけレポ送ってくださいね。 夕方～夜に頂いたレポの承認は翌日になりますが 出来るだけ早く承認させていただきますのでよろしくお願いします。

つくったよレポート（ 1 件）

2020/07/19 12:57
美味しかったです^ - ^ありがとうございました
ばなちゃん
ばなちゃんさん、こんにちは♪美味しく召し上がっていただけてよかったです♪こちらこそ、素敵に作っていただきレポありがとうございました(*^-^*)

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