もやしとブロッコリー豚肉のオイスター炒め レシピ・作り方
作り方
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- 1
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- もやしは洗って水気を切る
ブロッコリーは小房にわけてやや硬めに茹でる
豚肉は食べやすい大きさに切り、●の調味料を揉み込む
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- 2
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- フライパンにサラダ油を入れて熱し、豚肉を炒める
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- 3
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- 豚に火が通ったら、もやしを加え、しんなりしてきたらブロッコリーを入れる
☆の調味料で味付けし、最後にごま油を回し入れ、ひと混ぜする
おいしくなるコツ
もやしを入れたら、強めの火加減で手早く炒めると、もやしがシャキッと仕上がって美味しいです。
きっかけ
あるもので。