じゃがいもと豚肉ピーマンのガーリック甘辛炒め レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
-
1
皮を剥いたじゃが芋は一口大に切り、レンジで柔らかくなるまでチンする
ピーマンは種をとって一口大の乱切りにする - 2 豚は食べやすい大きさに切り、●の調味料を揉み込む
- 3 ☆の調味料を混ぜ合わせておく
- 4 フライパンに油をひき、豚肉を炒める
- 5 豚に火が通ったら、じゃがいもを加え、表面に薄く焼き色がつくまで炒める
- 6 ピーマンを加え、軽く炒めたら、3の合わせ調味料と炒りゴマを入れて絡める
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