すき焼きのタレで☆小松菜と鶏肉豆腐の炒め物 レシピ・作り方
材料（３人分）
- 小松菜
- １５０ｇ
- 木綿豆腐
- ２００ｇ
- 鶏もも肉
- １枚
- ☆市販のすき焼きのタレ
- 大さじ２
- ☆おろしにんにく（チューブ）
- １．５センチ
- だしの素
- 小さじ1/2
- しょうゆ
- 小さじ１
- 片栗粉
- 小さじ１
作り方
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- 1
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- 小松菜は3～４センチに切る
鶏肉は一口大に切る
豆腐は重しを乗せて30分程度水切りする
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- 2
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- 熱したフライパンに鶏肉を入れて、両面こんがりと焼き、☆の調味料を入れて、汁気が半分ぐらいになるまで煮絡める
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- 3
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- 小松菜を加え、軽く炒める
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- 4
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- 豆腐を一口大に千切って加え、だしの素と醤油を加えて味付けし、水溶き片栗粉を入れて汁気を閉じ込める