ひな祭り♪3色ミルクプリン レシピ・作り方
材料(2人分)
- 粉ゼラチン 5g
- 牛乳 300cc弱
- スティック抹茶オレ 1本
- いちごジャム 大さじ2
- 湯 大さじ3
作り方
- 1 レンジOKの容器にお湯を入れゼラチンを振り入れ少しふやかしておく。
- 2 1をレンジ(500w)で40秒チン。かき混ぜてゼラチンを溶かす。溶け残るなら20秒づつ位繰り返し溶かす。ほんの少々の溶け残りには目を瞑りまーす
-
3
合わせて300cc位になるように牛乳を加え混ぜる。100ccづつスティック抹茶、いちごジャムを溶かす。
このまま飲んでも美味しそう(^u^) - 4 瓶やグラスを鍋等に置き氷と水を張る。ザル等で漉しながら先ず抹茶味を注ぐ。
- 5 15分程でだいたい固まっていたら次はミルク味をそっと漉しながら注ぐ。イチゴ味も同様に繰り返す。今回は果肉入りジャムだったのでザルで濾すのはやめました。
- 6 蓋やラップをして冷蔵庫で2時間程冷やせば完成◎
きっかけ
ひな祭り用のデザートをあるもので簡単に作りました☆
おいしくなるコツ
他2色が甘めなので私は牛乳味ですがミルク味も甘くしたい場合はお好みでガムシロや溶かした砂糖を混ぜて下さい。今回お手軽なスティック抹茶オレを使っていますが、もちろん抹茶の粉があれば色味を見ながら使って下さい。その場合は甘味を足して下さい。
- レシピID:1330011753
- 公開日:2015/03/02
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3 件
流行の??瓶入りにしてみたよ☆