がんもどきと大根にんじんの味噌汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根、人参は銀杏切りにする
   
   がんもどきは、熱湯をかけて油抜きし、小さめの一口大に切る
   
   長ネギは斜め薄切りにする

2. 2

   鍋に水と大根、人参を入れ、柔らかくなるまで煮る

3. 3

   がんもどきを加え、2分煮たら、長ネギを加える
   
   だしの素と味噌を溶き入れ出来上がり。