白菜エリンギ豚肉の和風炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   白菜は食べやすい大きさに切り、葉と軸に分けておく

2. 2

   豚肉は食べやすい大きさに切り、●の調味料を揉みこむ
   
   エリンギは短冊に切る

3. 3

   フライパンに油をひき、豚肉を炒める

4. 4

   豚に火が通ったら、エリンギと白菜の軸を加えて炒める

5. 5

   白菜の葉を加え、さらに炒め、☆で調味する
   
   水溶き片栗粉を加えて、汁気を閉じ込めて出来上がり。