ブロッコリーとコーン、ウインナーの卵炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ブロッコリーは小房に分けて、柔らかく茹でる
   
   ウインナーは斜め切りにする
   
   卵を溶き、●を混ぜておく

2. 2

   熱したフライパンに油をひき、１の卵液を流し入れ、クルクル混ぜて、柔らかめのスクランブルエッグを作り、いったん取り出す

3. 3

   油を少し足し、ウインナーを1分位炒める。
   
   ブロッコリー、コーンを加え軽く炒め合わせ、☆の調味料で味付けする

4. 4

   卵を戻し入れ、鍋肌に醤油を垂らし、さっと混ぜて出来あがり。