生姜たっぷり生姜焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎを大きめにカットする！
   生姜は１かけら分を千切りに、もう２かけら分をおろしておく。おろす方はチューブでもOK！（大さじ２くらい）

2. 2

   透明のビニール袋にお肉、玉ねぎ、生姜（千切りとおろし）そして＊調味料全てを入れ手で軽く揉んであげる。空気を抜いて縛る。
   そして、冷蔵庫で半日程度寝かす！

3. 3

   熱したフライパンにサラダ油を入れ、出来るだけ玉ねぎとたれを除いてお肉だけをフライパンへ入れて両面焼いてあげる。

4. 4

   お肉が両面焼けたら玉ねぎとたれを全て入れ、お好みの量の鷹の爪も入れたれを全体に絡ませならが炒める。たれの水分ある程度なくなったらOKです。

5. 5

   お皿に盛り付けて完成～♪