カレー風味❤茄子とベーコンのケチャップライス レシピ・作り方
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材料(1人分)
作り方
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1
茄子は皮を縞目にむき、5ミリ幅の銀杏切りにする
水にさらし、アク抜きする -
2
ベーコン、玉ねぎは1cm角に切る
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3
フライパンに油をひき、玉ねぎが透明になるまで炒めたら、茄子を加え、さらに炒める
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4
茄子が柔らかくなってきたら、ベーコンを加え、1分炒める
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5
ご飯を加え、☆の調味料を入れ、全体が赤くなるまで炒める
関連情報
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