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白菜とウインナーの簡単炒め レシピ・作り方

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mint✩（返レポお休み中）
少ない材料で簡単に出来ます。

材料（２～３人分）

白菜
２５０ｇ
ウインナー
5本
☆鶏ガラスープの素
小さじ１
☆オイスターソース
小さじ１
☆塩・黒こしょう
少々
片栗粉
小さじ１弱
サラダ油
適量
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作り方

  1. 1
    白菜は一口大に切る

    ウインナーは斜めに3等分に切る
  2. 2
    フライパンに油をひき、白菜を入れ、少ししんなりするまで炒める
  3. 3
    ウインナーを加え、さらに炒め、蓋をし、白菜から水分が少し出てくるぐらいまで蒸し焼きにする（1～2分）
  4. 4
    ☆の調味料で味付けし、水溶き片栗粉で汁気を閉じ込める

    皿に盛り、お好みで、さらに黒胡椒を振る
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

食材があまりなく、あるもので作りました。

公開日：2014/03/27
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関連情報

カテゴリ
白菜ソーセージ・ウインナー

このレシピを作ったユーザ

mint✩（返レポお休み中） 高齢の愛犬の体調が悪かったり通院したりでゆっくり時間が取れず、 お返事レポをお休みさせていただいています。 お返事レポなくてもいいよって方だけレポ送ってくださいね。 夕方～夜に頂いたレポの承認は翌日になりますが 出来るだけ早く承認させていただきますのでよろしくお願いします。

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