野菜ときのこのバルサミコソテー レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
-
1
トマト、キャベツは食べやすい大きさに切っておきます。
しめじとえのきは石づきを落としほぐしておきます。
ニンニクはみじん切りにします。 -
2
フライパンにオリーブオイルを熱し軽くニンニクを炒めます。
キャベツとしめじ、えのきを加えて炒めます。 - 3 しんなりしたらトマトを入れ軽く炒め、バルサミコ酢と砂糖を加え全体にからめるように炒めます。
- 4 塩コショウで味を調えて出来上がりです。
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