材料（３～４人分）
- 大根
- ４００ｇ
- ゆでたまご
- ３個
- 鶏もも肉
- １枚
- ☆水
- ３００ｃｃ
- ☆だしの素
- 小さじ１
- ☆しょうゆ
- 大さじ２
- ☆みりん
- 大さじ２
- ☆料理酒
- 大さじ２
- ☆さとう
- 小さじ１
- サラダ油
- 適量
- 片栗粉
- 大さじ１
作り方
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- 1
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- 大根は１～１．５センチ幅のいちょう切りにする
鶏肉は一口大に切る
-
- 2
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- 鍋に油をひき、鶏肉の表面の色が変わるまで炒め、大根を加え、炒め合わせる
☆とゆで卵を加え、大根が柔らかくなるまで煮る（２０～２５分）
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- 3
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- 水溶き片栗粉を入れてトロミをつけ、皿に盛る
ゆで卵は半分に切る