ホットケーキミックスで作る豆乳バナナケーキ レシピ・作り方

ホットケーキミックスで作る豆乳バナナケーキ
Y's hoppe
Y's hoppe
卵不要でワンボールで簡単に作れるケーキです。
豆乳入りでしっとり美味しく仕上がりました。

材料(2~3人分)

作り方

  1. 1 バターと豆乳を常温に戻しておきます。
  2. 2 12cmのケーキ型にオーブンシートを敷いておきます。
  3. 3 バナナをちぎりホークでつぶします。
    常温に戻しておいたバターを入れて混ぜ合わせます。
  4. 4 3に豆乳と砂糖を入れよく混ぜ合わせます。
  5. 5 4にホットケーキミックスを入れて、馴染むように混ぜ合わせます。
  6. 6 準備しておいた型に流し入れて180℃のオーブンで30分焼きます。

きっかけ

ちょこっとケーキが食べたい時に簡単に焼けるケーキを考えました。

おいしくなるコツ

ホットケーキミックスを入れてからは、練らないように気をつけて混ぜると綺麗に膨らみます。 甘さ控えめにしたい時は砂糖を入れなくてもOKです。

  • レシピID:1330008540
  • 公開日:2014/01/14
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つくったよレポート(1件)

  • しゃくらんらん
    しゃくらんらん
    2014/03/07 18:15
    ホットケーキミックスで作る豆乳バナナケーキ
    簡単でした!ちょっと膨らみが足りなかったかな(´ω`)でも味は美味しくバナナの甘さがよく出てました♪ありがとう☆

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