ホットケーキミックスで作る豆乳バナナケーキ レシピ・作り方
材料(2~3人分)
- ホットケーキミックス 100g
- 完熟バナナ 1本
- 砂糖 10g
- 豆乳 50cc
- バター 10g
作り方
- 1 バターと豆乳を常温に戻しておきます。
- 2 12cmのケーキ型にオーブンシートを敷いておきます。
-
3
バナナをちぎりホークでつぶします。
常温に戻しておいたバターを入れて混ぜ合わせます。 - 4 3に豆乳と砂糖を入れよく混ぜ合わせます。
- 5 4にホットケーキミックスを入れて、馴染むように混ぜ合わせます。
- 6 準備しておいた型に流し入れて180℃のオーブンで30分焼きます。
きっかけ
ちょこっとケーキが食べたい時に簡単に焼けるケーキを考えました。
おいしくなるコツ
ホットケーキミックスを入れてからは、練らないように気をつけて混ぜると綺麗に膨らみます。 甘さ控えめにしたい時は砂糖を入れなくてもOKです。
- レシピID:1330008540
- 公開日:2014/01/14
関連情報
- カテゴリ
- その他のケーキホットケーキミックスバナナ
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しゃくらんらん2014/03/07 18:15簡単でした!ちょっと膨らみが足りなかったかな(´ω`)でも味は美味しくバナナの甘さがよく出てました♪ありがとう☆
豆乳入りでしっとり美味しく仕上がりました。