材料（２～３人分）
- 市販の冷凍生餃子
- 10個
- 揚げ油
- 適量
- 刻みネギ
- 少々
- ☆しょうゆ
- 大さじ１．５
- ☆酢
- 大さじ１．５
- ☆さとう
- 大さじ１．５
- ☆みりん
- 大さじ１
- ☆水
- ５０ｃｃ
- 片栗粉
- 小さじ１．５
作り方
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- 1
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- フライパンに☆を入れて火にかけ、クツクツしてきたら、水溶き片栗粉を加え、とろみをつける
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- 2
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- 餃子は冷凍のまま、１７０度の揚げ油でキツネ色になるまで揚げる（４～５分）
-
- 3
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- 皿に揚げ餃子を盛り付け、１の甘酢をかける
刻みネギを散らして出来上がり。
きっかけ
いつも焼き餃子なので、たまには揚げてみようかなと。
おつまみにもいいですよ。