じゃがいもとほうれん草のオイスター炒め レシピ・作り方

じゃがいもとほうれん草のオイスター炒め
mint✩(返レポお休み中)
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ほうれん草は、さっと下茹でしたので、水っぽくなりません。

材料(3~4人分)

作り方

  1. 1 ほうれん草は熱湯にさっとくぐらせ、冷水にとる

    水気を絞り、4~5センチに切る
  2. 2 ウインナーは食べやすい大きさに切る

    皮をむいた じゃがいもは1cm幅ぐらいのくし形に切り、水にさらす

    レンジで5~6分加熱し、竹串が通るぐらいまで柔らかくする
  3. 3 熱したフライパンに油をひき、じゃがいもを入れ、表面がカリッとするまで焼き付ける
  4. 4 ウインナーを加えて、さらに炒め、ほうれん草を、バラバラに ほぐしながら入れる

    ☆で調味し、皿に盛る

きっかけ

ハンパのほうれん草を使って。

  • レシピID:1330008305
  • 公開日:2013/12/25
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つくったよレポート(5件)

  • 今宵も星がキレイです☆
    今宵も星がキレイです☆
    2021/04/14 17:27
    じゃがいもとほうれん草のオイスター炒め
    見た目はこんな感じですが…味は好評でした♡
    美味しいレシピありがとうございました!!
  • ピッコちゃん
    ピッコちゃん
    2019/05/10 21:24
    じゃがいもとほうれん草のオイスター炒め
    オイスターの味が効いてていい感じ(^^)彼氏にすごく美味しいと褒められました♡
  • ybkmk★
    ybkmk★
    2016/11/30 22:47
    じゃがいもとほうれん草のオイスター炒め
    とっても美味しかったです(*^_^*)
    3歳の娘がパクパクでした☆
  • eleboro
    eleboro
    2016/02/28 19:17
    じゃがいもとほうれん草のオイスター炒め
    オイスターソースとみりんの組み合わせ初めてです。すごい合いますね。
    美味しかった!また作りまーす。

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