ふんわり卵と青梗菜わかめの和風スープ レシピ・作り方

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mint✩（返レポお休み中）
ほのかな磯の香り♪卵が入って優しい味わいに。
みんながつくった数 1件

材料（４～５人分）

青梗菜
小１株
塩蔵ワカメ
１５ｇ
たまご
１個
水
４カップ
☆だしの素
小さじ１．５
☆しょうゆ
小さじ１
☆塩
小さじ1/2

作り方

  1. 1
    塩蔵ワカメは水につけて塩抜きし、食べやすい大きさに切る

    青梗菜も食べやすい大きさに切る
  2. 2
    鍋に湯を沸かし、青梗菜を入れ、柔らかくなるまで煮る
  3. 3
    ☆の調味料で味付けし、ワカメを加える
  4. 4
    溶いた卵を回し入れ、卵がふんわり浮いてきたら、大きくかき混ぜ、椀に盛る
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

家にあるもので。

公開日：2013/12/08
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カテゴリ
和風スープその他の卵料理

このレシピを作ったユーザ

mint✩（返レポお休み中） 高齢の愛犬の体調が悪かったり通院したりでゆっくり時間が取れず、 お返事レポをお休みさせていただいています。 お返事レポなくてもいいよって方だけレポ送ってくださいね。 夕方～夜に頂いたレポの承認は翌日になりますが 出来るだけ早く承認させていただきますのでよろしくお願いします。

つくったよレポート（ 1 件）

2021/11/03 13:33
少し余っていた青梗菜を有効に使うことができて良かったです。美味しく仕上がりました。 （〃＾－＾〃）
ちいずちいず
ちいずちいずさん、こんにちは♪お役に立ててよかったです(﹡ˆᴗˆ﹡)いつも素敵に作っていただきありがとうございます♪美味しく召し上がっていただけてよかったです♡

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