大根とベーコンのコンソメスープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根は皮をむき、２cm幅の輪切りにする。

2. 2

   大根は１０分くらい下茹でする。

3. 3

   下茹でした大根、水を鍋に入れて火にかける。

4. 4

   煮たったら、コンソメ、塩、２cm幅に切ったベーコンを入れる。

5. 5

   そのまま弱火で１時間くらいじっくり煮込む。

6. 6

   器に盛り付け、パセリを振って完成！