青梗菜とニンニク炒め☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ニンニクは薄くスライスして芯を抜く。
   
   チンゲン菜は洗って３ｃｍ幅に切って茎と葉に分けておく。しっかり水気を切る。

2. 2

   フライパンに油をひいてニンニクを香りが出るまで炒める。
   
   香りがたったらチンゲン菜の茎を入れて炒める。

3. 3

   茎に火が通ったら、葉を入れてサッと炒める。

4. 4

   鶏ガラスープの素と塩こしょうで味付けして出来上がり。

5. 5

   炒めたての温かいうちにどうぞ。