どんなおかずにも合うようにうす味にしています。濃い目がお好きなら、麺つゆの量で調整してください。具は、このほかに、油抜きして千切りにした油揚げ、ゴマ、千切りにし水にさらした牛蒡、ツナなどもお勧めです。
混ぜご飯好きの子供に急に混ぜご飯がいいといわれて。
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