ブロッコリーとエリンギ豚肉の炒め物 レシピ・作り方
材料（４人分）
- ブロッコリー
- 小1個
- エリンギ
- １２０ｇ
- 豚切り落とし
- １００ｇ
- ☆コンソメ顆粒
- 小さじ１
- ☆しょうゆ
- 小さじ１
- ☆塩・こしょう
- 適量
- ☆さとう
- ひとつまみ
- ☆ガーリックパウダー
- 少々
- ごま油
- 小さじ１
- サラダ油
- 適量
作り方
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- 1
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- ブロッコリーは小房にわけて、茹でる
-
- 2
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- 豚肉は食べやすい大きさに切る
エリンギは長さを半分にし、薄い短冊状に切る
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- 3
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- フライパンに油をひき、豚肉、エリンギの順に炒める
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- 4
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- エリンギがしんなりしてきたら、ブロッコリーを加え、☆の調味料で味付けし、最後にごま油を回し入れ、ひと混ぜする
皿に盛る