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豆腐とインゲン油揚げの味噌汁 レシピ・作り方

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mint✩（返レポお休み中）
ぷるぷるの豆腐にシャキシャキのいんげん。
みんながつくった数 3件

材料（５人分）

豆腐
１５０ｇ
いんげん
６本
油揚げ
１枚
水
1L
だしの素
小さじ２
味噌
大さじ３．５
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作り方

  1. 1
    豆腐はさいの目に切る

    油揚げは縦半分にし、１cm幅に切る

    インゲンは４等分に切る
  2. 2
    鍋に水、油揚げ、インゲンを入れ、インゲンが柔らかくなるまで煮る
  3. 3
    豆腐、だしの素を加え、ひと煮立ちしたら、味噌を溶き入れ、椀に盛る
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

いんげんのあまりがあったので。

公開日：2013/07/18
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関連情報

カテゴリ
その他の味噌汁

このレシピを作ったユーザ

mint✩（返レポお休み中） 高齢の愛犬の体調が悪かったり通院したりでゆっくり時間が取れず、 お返事レポをお休みさせていただいています。 お返事レポなくてもいいよって方だけレポ送ってくださいね。 夕方～夜に頂いたレポの承認は翌日になりますが 出来るだけ早く承認させていただきますのでよろしくお願いします。

つくったよレポート（ 3 件）

2018/08/01 21:07
いんげんのお味噌汁は初でした！美味しかったです(*^^*)
hatch85
インゲンの緑が鮮やかで美味しそう～♪インゲンは食感だけでなく風味もいいですよネ！こちらこそ、素敵に作っていただきレポ有難うございました(*^^*)
2014/03/28 09:56
インゲンも油揚げも豆腐も、美味しいですね～ それぞれ違う食感も楽しめますね♪ 寒い夜に、心も体も暖まりました。レシピ、ありがとう～
トヨタカロ
トヨタカロさん、こんにちは＾＾食感が違うので楽しいですよね♪こちらこそ、美味しそうなお写真と嬉しいレポ、ありがとうございました（＾人＾）感謝♪
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