キムチニラ炒飯 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キムチは粗く刻む

2. 2

   新玉ねぎは1ｃｍ角に切る
   
   ニラは1ｃｍに切る

3. 3

   フライパンに油をひき、玉ねぎが透明になるまで炒めたら、キムチを加えて、サッと炒める

4. 4

   温かいご飯を入れて、ご飯をほぐすように炒める

5. 5

   ご飯がある程度、バラけたら、溶き卵を入れ、パラパラになるまで炒める
   
   最初、もったりしてますが、時間をかけて炒めるとパラパラになります。

6. 6

   ニラを加え、☆の調味料で味付けし、最後に鍋肌から醬油を回し入れ、混ぜ合わせる
   
   皿に盛り、炒りゴマを振ってできあがり