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青梗菜としめじ油揚げの味噌汁 レシピ・作り方

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mint✩（返レポお休み中）
クタクタに煮ないで食感を残した方が好きです

材料（５人分）

青梗菜
1株
しめじ
５０ｇ
油揚げ
1/2枚
水
1L
だしの素
小さじ２
味噌
大さじ３．５
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作り方

  1. 1
    しめじは石づきを取り、小房にほぐす

    油揚げは1cm幅の短冊に切る

    青梗菜は食べやすい大きさに切り、軸と葉をわけておく
  2. 2
    鍋に水を入れて火にかけ、煮立ってきたら、しめじ、油揚げ、青梗菜の軸を入れ、2分ぐらい煮る
  3. 3
    青梗菜の葉とだしの素、味噌を溶き入れる

    椀に盛りできあがり
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

お家にあるもので。

公開日：2013/06/23
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関連情報

カテゴリ
その他の味噌汁チンゲン菜しめじ

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mint✩（返レポお休み中） 高齢の愛犬の体調が悪かったり通院したりでゆっくり時間が取れず、 お返事レポをお休みさせていただいています。 お返事レポなくてもいいよって方だけレポ送ってくださいね。 夕方～夜に頂いたレポの承認は翌日になりますが 出来るだけ早く承認させていただきますのでよろしくお願いします。

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